みのるFarm

みのるFarmは八ヶ岳南麓にある山梨県北杜市大泉町で７０年、 土作りにこだわり野菜本来の力を引き出すことを大切に、多品目の野菜を栽培し販売しております。 珍しい品種や新しい野菜もあります。 定番野菜も標高1000ｍを超える八ヶ岳南麓高原で栽培すると、味が濃くなり、特にレタス類やキャベツ、清冽な湧き水が育んだクレソンなどは大人気。この味を求めて、毎週直売所に通ってくださるお客様も多くいらっしゃいます。 高原の豊かな自然の中で野菜作りを体験できる体験農園や、当農園の野菜を使用したレストランなどの計画も・・・ 今後の展開をお楽しみに！